ОВОЩНОЙ СЕВООБОРОТ

Под овощи нужно иметь отдельный участок и ежегодно соблюдать чередование культур, то есть севооборот. На первом сажаю лук, чернушку. На втором – помидоры, перец, санберри. На третьем растет капуста всех видов, салаты, и на четвертом – огурцы, дыни, арбузы.

На первом поле после уборки лука сею горчицу или любой седерат. На остальных все послеуборочные остатки удаляю, чтобы избежать распространения на них вредителей и болезней. Севооборот создает удобство при посеве, поливе, подкормке культуры одного семейства с одинаковой агротехникой возделывания.

Чеснок, землянику, фасоль, пряно-вкусовые и лекарственные травы высаживаю на отдельном участке. Новые посадки земляники стараюсь размещать после чеснока, так как он способствует оздоровлению почвы и уничтожению вредителей. Овощной участок, северо-восточную сторону, обсаживаю высокорослыми культурами – подсолнечником, кукурузой, амарантом. А с юго-западной – бархатцами и календулой. Это предохраняет посевы от северо-восточного ветра и привлекает на участок полезных насекомых.

Чтобы иметь свежую зелень весь вегетационный период, провожу повторные посевы укропа, листовой горчицы, кориандра, кресс-салата, других салатов, пекинской капусты. При солнечной погоде и высокой температуре после полива или после дождя на грядках образуется корка, что мешает получить всходы. Поэтому прикрываю бороздки подсушенной злаковой травой и через нее провожу полив. Растения начинают быстро всходить. При появлении всходов в пасмурную погоду или поздно вечером траву убираю, а междурядья мульчирую сыпцом или скошенной травой.

И в шутку, и всерьез

Секрет долголетия: ешьте больше фруктов и меньше – друг друга.

*  *  *

А мы гриппа не боимся, у нас есть лекарства: лук, чеснок и помидоры от его коварства.

*  *  *

Чтоб всегда здоровым быть, нужно овощи любить,

Ешь петрушку и чеснок, будешь крепким ты, милок.

*  *  *

Чтобы людям долго жить, надо с травками дружить.

Вырастут цветы и травки, будет взять что для заварки.

Для борща и на салат можно взять укроп, шпинат,

А на праздник, для души, все цветочки хороши.

А. Буженинов, с. Уколово